Udržitelnost se neměří jen ekonomickým efektem a návratností investice
Zaměření na udržitelnou logistiku patří k prioritám řetězce Kaufland. Jak v rozhovoru pro Systémy Logistiky říká Juraj Bendík, vedoucí logistiky ve společnosti Kaufland Česká republika, u projektů tohoto typu hrají roli mimo jiné aspekty týkající se poskytování moderního, společensky akceptovaného prostředí pro práci ve skladové či transportní logistice.
Systémy Logistiky: Které udržitelné prvky uplatňuje vaše společnost ve svých tuzemských logistických centrech?
Juraj Bendík: Udržitelnost je pro nás prioritou. Ve všech částech našeho distribučního centra využíváme například úsporné LED osvětlení. Máme také centrální sofistikované řízení spotřeby elektrické energie a topení. Se zbožím pracujeme z pohledu optimální skladové zásoby – jde o minimalizaci pohybu a četnosti pohybů mezi dodavatelem a distribučním centrem Kaufland a také s minimální dobou trvanlivosti u všech typů skladovaného sortimentu. V distribučním centru recyklujeme kartony, fólie a dřevo z prodejen k opakovanému použití. Například recyklát z plastových fólii necháváme zpracovat a zpětně jej využíváme ve formě odpadkových pytlů.
Jakým způsobem se zaměřujete na udržitelnost také v rámci distribuce a přepravy zboží?
Zkracujeme přejezdové kilometry u našeho transportu na prodejny, ale také ve vnitřních skladových prostorech. Navíc obnovujeme kamionovou dopravu s důrazem na minimalizaci zátěže na životní prostředí. Maximálně využíváme objemu návěsu nejen z pohledu počtu palet, ale také z pohledu decimetrů krychlových přepravovaných v jednom návěsu.
Vyzýváte či motivujete vaše partnery a dodavatele, aby se při svých logistických činnostech, například dodání zboží do vašich skladů nebo prodejen, chovali udržitelně a ohleduplně vůči životnímu prostředí?
Využíváním časových oken a snižováním doby pobytu řidičů na centrálním skladě přispíváme k optimálnímu výkonu řidiče, což sekundárně pozitivně působí na potřebu nasazovaných transportních kapacit zatěžujících životní prostředí. Také optimální disponibilita zboží objednávaná u dodavatele umožňuje efektivní využití objemu zboží doručeného dodavatelem na distribuční centrum. Dále podporujeme poolový systém společností Chep a LPR. Dodavatelé využívají poolové obaly, jako jsou např. EPS bedýnky na sortiment ovoce a zeleniny nebo E1/E2 na sortiment masa.
Můžete prozradit, které projekty či aktivity na podporu a rozvoj udržitelnosti v logistice plánujete pro nejbližší období?
Projektů na podporu udržitelnosti plánujeme hned několik. Například uvažujeme o nasazení fotovoltaiky na střechy našich centrálních skladů spojenou s konceptem využití elektrického nákladního vozidla pro naši distribuci ve velkoměstech. Dále využíváme nové nosiče zboží, jako je naše KKP – tedy Kaufland Klapbare Palette, tzv. skládací paleta. A snažíme se o efektivní využití automatického skladu AKL a úsporu europalet EPAL.
Jak u projektů tohoto typu posuzujete jejich úspěšnost? Máte stanoveny například konkrétní cíle ohledně návratnosti investice?
U každého projektu nás přirozeně zajímá ekonomický efekt a návratnost, to však neznamená, že jsou to jediná kritéria pro rozhodnutí, zda projekt zrealizovat, či nikoli. Mimo to jde o aspekty důležité pro poskytování moderního, společensky akceptovaného prostředí pro práci ve skladové nebo transportní logistice. A v neposlední řadě jsou to i aspekty přispění k ochraně životního prostředí.
Připravil: David Čapek