Komentář: Výstavba automatického skladu je dokonce několik týdnů v předstihu

31. října 2020

Komentáře 0

2360

Komentář: Výstavba automatického skladu je dokonce několik týdnů v předstihu

Jan Turek, BU supply chain manager CZ/SK společnosti Coca-Cola Hellenic Bottling Company, přibližuje aktuální dění u tohoto výrobce nápojů. Vyjádření zaznělo během virtuálního setkání Klubu logistických manažerů, které se věnovalo dopadu pandemie na logistiku.

Pražská centrála firmy, resp. její administrativní část s kancelářemi, připomíná nyní „město duchů“. Ve výrobním závodě držíme jen lidi z operativy a snažíme se je co nejvíce izolovat a ochránit, aby nepřišli do rizikového kontaktu. Od začátku pandemie na jaře monitorujeme jen asi třicet lidí, kteří byli infikovaní. Tím, že se však ve výrobě ani jinde s nikým nepotkali nebo pracovali na home officu, nemáme žádný komunitní přenos. A provozy mohou jet úplně normálně, i když za právě výrazně zpřísněných bezpečnostních podmínek.

Snižování skladových zásob

Skladové zásoby jsme hned s prvotními náznaky blížící se druhé vlny krize začali během září snižovat a to přesto, že byl původní forecast po úspěšném třetím kvartálu poměrně optimistický. Zejména jsme začali redukovat výrobu malých balení do segmentu Horeca (skleněných výrobků, bag-in-boxů do postmixů), abychom se vyhnuli značným odpisům zboží nebo vstupních surovin. Vláda nám moc nepomáhá s prediktibilitou opatření, a proto si děláme vlastní prognózy, jež pak téměř na každodenní bázi revidujeme a na základě toho během kros-funkčního S&OP procesu forecast upravujeme. Bylo nám jasné, že se sektorem Horeca se opět něco stane.

Klasický vánoční peak se vzdaluje

Každý den tak odhadujeme, jak se bude situace vyvíjet. Snažíme se být spíše konzervativní a realističtí. Domníváme se, že klasický vánoční peak se vzdaluje. Doteď byli všichni smíření s omezeními na říjen a listopad, ale domníváme se, že i prosinec bude dále prodlužující se krizí do značné míry poznamenaný.

Investice: zcela nový automatický sklad

Mezitím však pokračujeme v investicích a modernizaci – stavíme a přestavujeme nové linky nebo budujeme zcela nový automatický sklad. Oproti jaru je pozitivní, že nejsou uzavřené hranice, protože technologie, které firmy instalují, pocházejí ze zahraničí. V případě našeho automatického skladu už stojí budova a začala druhá fáze, která spočívá v instalaci technologií – regálů, smyček a podobně. Pracují na tom dodavatelé a jejich subdodavatelé z Itálie, Bosny či Ukrajiny. V tuto chvíli je vše bez problémů a jsme dokonce několik týdnů v předstihu.